🌟三十分钟速成酸豆角的做法🍴✨
发布时间：2025-04-19 01:18:47来源：
酸豆角可是下饭神器！短短30分钟就能搞定，快来一起试试吧～👇
第一步：准备工作很重要！挑选新鲜嫩绿的豆角，洗净后晾干水分，切成小段。再准备一些干辣椒、蒜末和姜片，它们会让酸豆角更有灵魂哦🌶️🧄。
第二步：腌制是关键！将切好的豆角放入无水无油的玻璃罐中，撒上一层盐，再铺上一层辣椒、蒜末和姜片，重复几次直到装满罐子为止。最后加入凉白开，没过豆角即可。（记得用凉白开，不然容易变质哦！💦）
第三步：密封发酵！盖紧罐盖，放在阴凉通风处静置24-36小时。期间可以偶尔打开排气一次，避免罐内压力过大。时间到了，酸爽开胃的酸豆角就完成啦～👏
Tips：腌制过程中千万别偷吃，耐心等待才是美味的关键！腌好的酸豆角可以用来炒肉丝、做汤，酸香可口，超级下饭😋！快动手试试吧～💕
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