🌟宫爆肉丁的做法大全🌶️
发布时间：2025-04-18 12:40:36来源：
提到家常菜，怎能少得了经典的宫爆肉丁？这道色香味俱全的菜肴，既有肉的嫩滑，又有辣椒的香辣，简直是米饭杀手！今天就为大家带来一份超详细的宫爆肉丁做法大全，快来一起学起来吧～😋
首先准备好食材：鸡胸肉切丁、干辣椒剪段、花生米炒香备用。接着腌制肉丁，加入少许盐、生抽、料酒和淀粉，抓匀后静置片刻。热锅凉油，将肉丁下锅快速翻炒至变色捞出备用。再用底油爆香干辣椒和花椒，加入葱姜蒜炒香，倒入调好的酱汁（生抽、老抽、糖、醋），最后把肉丁回锅，撒上花生米翻炒均匀即可出锅！👀
这道菜看似复杂，但只要掌握好火候和调味比例，就能轻松搞定！无论是家庭聚餐还是朋友小聚，端上一盘宫爆肉丁，保证让人赞不绝口！🎉
快动手试试吧，让你的餐桌多一份美味！🍴✨
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