猪腿骨炖土豆的做法 🥣🍲
发布时间：2025-04-18 12:10:48来源：
寒冷的冬日，一锅热腾腾的猪腿骨炖土豆绝对是暖胃又暖心的选择！猪腿骨富含胶原蛋白和钙质，炖煮后肉质鲜嫩，汤汁浓郁。准备材料时，除了猪腿骨外，新鲜的土豆是必不可少的主角。此外，别忘了备上姜片、葱段以及适量的盐，它们能为整道菜增添风味。
烹饪前，先将猪腿骨焯水去腥，再用清水冲洗干净。随后，在砂锅中加入足够的水，放入猪腿骨、姜片和葱段，小火慢炖约一个小时。这时，土豆切块加入锅中，继续炖煮半小时左右，直至土豆软烂入味。期间可根据个人口味调整盐量，让每一口都充满家的味道。
第三段：出锅前撒上些许葱花点缀，不仅美观还能提升香气。端上桌后，浓郁的汤汁与软糯的土豆完美融合，搭配香醇的猪腿骨，每一口都是满足感爆棚的享受。这道菜简单易做，却能带来满满的幸福感，快来试试吧！🍴🍛
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