🌟家常宫保鸡丁的做法 | 经典川菜轻松搞定！🍗🌶️
发布时间：2025-04-18 11:24:36来源：
宫保鸡丁作为一道经典的川菜，酸甜微辣的口感让人回味无穷。今天就来教大家如何在家轻松做出这道美味！首先准备好食材：鸡胸肉切丁、干辣椒、花椒、葱姜蒜适量以及花生米。鸡肉用料酒、生抽、淀粉腌制15分钟，这样更入味哦！接着热锅凉油，先将花生米炸至金黄捞出备用。再爆香干辣椒和花椒，加入腌好的鸡丁翻炒至变色，最后放入调好的酱汁（生抽、老抽、糖、醋、水淀粉混合），快速翻炒均匀。撒上炸好的花生米和葱花，一盘色香味俱全的宫保鸡丁就完成啦！😋✨
无论是家庭聚餐还是日常晚餐，这道菜都能瞬间提升幸福感。快动手试试吧，让家人感受舌尖上的快乐！💪🍴
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