🌟家常美食小课堂超简单牛仔骨炖法来啦！😋
发布时间：2025-04-13 07:41:37来源：
在家也能轻松做出餐厅级别的美味！今天教大家如何用最简单的步骤炖出香嫩可口的牛仔骨。首先准备好新鲜的牛仔骨、生姜片、蒜头和一些基础调料，比如生抽、老抽、料酒和糖。💡
第一步，先将牛仔骨焯水去腥，冷水下锅加入几片姜片，煮至浮沫出现后捞出备用。接着热锅凉油，放入姜片和蒜头爆香，再倒入牛仔骨翻炒均匀。🔥
第二步，加入适量生抽、老抽调色，再淋入少许料酒去腥增香，最后加水没过牛仔骨即可。大火烧开后转小火慢炖40分钟左右，期间记得翻动几次防止粘锅哦～⏰
最后撒上葱花点缀，一道色泽诱人、香气扑鼻的家常牛仔骨就完成啦！😋赶紧动手试试吧，保证让你吃得停不下来～🍴✨
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