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🌸九江桂花茶饼的做法 🍵|品味家乡的香甜🌸

发布时间:2025-04-13 04:04:17来源:

九江,一座山水交融的城市,不仅风景如画,更有让人回味无穷的特产——桂花茶饼。这款茶饼将自然的芬芳与传统工艺完美结合,每一口都是对味蕾的温柔触碰。🌿

制作桂花茶饼的第一步是准备原材料:新鲜桂花、优质茶叶和上等糯米粉。首先,将桂花轻轻洗净后晾干,再用细纱布包裹,挤出多余的水分。接着,将茶叶研磨成细腻粉末,与糯米粉混合均匀,加入适量蜂蜜或糖浆,揉成面团。此时,可以将桂花均匀地撒入其中,让香气充分融入。最后,将调制好的面团压制成圆形小饼,放入蒸笼中蒸约15分钟即可。✨

刚出炉的桂花茶饼散发着沁人心脾的清香,外皮软糯Q弹,内里夹杂着桂花的甘甜与茶叶的微苦,层次丰富。无论是作为下午茶点心,还是馈赠亲友的佳品,它都堪称完美。🌟

快来试试吧!一起感受这份来自九江的独特美味~🍂

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