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✨冬瓜饼的家常做法🍞🥮

发布时间:2025-04-12 12:38:16来源:

在这个秋意渐浓的季节,来一款简单又美味的冬瓜饼吧!无论是作为早餐还是下午茶点心,它都能带来满满的幸福感。😋

首先,准备好所需材料:新鲜冬瓜、糯米粉、白糖和一些植物油。第一步是将冬瓜去皮切块,上锅蒸熟后捣成泥状,加入适量白糖搅拌均匀,这一步决定了冬瓜饼的甜度哦!💛接着,将糯米粉逐渐加入冬瓜泥中,揉成光滑的面团。如果觉得太干可以适当加水,太湿则再加些糯米粉,直到能轻松捏成型为止。💪

接下来就是包馅环节啦!用保鲜膜或手轻轻压扁小剂子,放入适量冬瓜泥,像包包子一样收口捏紧。记得最后用手掌轻轻按平,变成圆形的小饼形状。😉放入预热好的平底锅,刷上一层薄薄的植物油,用小火慢慢煎至两面金黄即可出锅!🍳

咬一口外酥内软的冬瓜饼,淡淡的清香瞬间充满口腔,简直让人欲罢不能!🎉快动手试试吧,给自己和家人一个甜蜜的惊喜!💕

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