🍜🍲清汤牛腩面的家常做法 | 美食杰清汤牛腩面做法大全🍲🍜
发布时间:2025-04-11 19:41:26来源:
想吃一碗热腾腾的清汤牛腩面吗?今天就来教大家如何轻松做出美味又暖心的家常版清汤牛腩面!😋第一步,准备好新鲜的牛腩肉,用清水浸泡半小时去血水,然后焯水备用。接着切块备用,再准备姜片、葱段和香料,为后续熬汤做准备。🔥
第二步,起锅热油,放入姜片爆香后加入牛腩翻炒至变色,倒入料酒去腥,再加入热水没过牛腩。大火煮开后转小火慢炖1-2小时,直至牛腩软烂入味。⏳
第三步,另起一锅煮面,可以根据个人喜好选择手擀面或者挂面,煮好后捞出沥干水分。最后将炖好的牛腩与清汤一起倒入面条中,撒上葱花或香菜点缀即可享用啦!🌿✨一碗香气扑鼻、鲜美无比的清汤牛腩面就完成啦,是不是超级简单呢?快试试吧!💪🍛
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