🌟红烧甲鱼这样做，简单又美味！🍽️
发布时间：2025-04-11 10:06:20来源：
今天给大家分享一道经典的家常菜——红烧甲鱼！💖这道菜色泽红亮，肉质鲜嫩，营养丰富，特别适合秋冬进补。想学吗？快跟着步骤一起做吧！
首先准备食材：新鲜甲鱼一只、姜片、蒜头、葱段和料酒。第一步是处理甲鱼，用开水烫一下去腥，然后切块备用。接着热锅凉油，放入姜片爆香，再加入甲鱼翻炒至变色，淋上适量料酒去腥提香。倒入热水没过甲鱼，加生抽、老抽调色调味，小火慢炖40分钟，让汤汁充分入味。最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的红烧甲鱼就完成啦！✨
这道菜不仅味道绝佳，还富含胶原蛋白，滋补养颜哦！💃快动手试试吧，为家人送上一份暖心美食～🍴
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