😊 三鲜汤的家常做法 | 美食杰三鲜汤做法大全 😊
发布时间:2025-04-10 17:22:51来源:
三鲜汤是一道色香味俱佳的经典家常菜,简单易做又营养丰富,特别适合忙碌的工作日。今天就来分享一下这道美味的制作方法吧!😋
首先准备好食材:新鲜的虾仁、鱿鱼圈和瘦肉片是三鲜汤的灵魂,再加上一些金针菇、胡萝卜丝和鸡蛋,既好看又好吃。🍳
制作步骤如下:
第一步,将虾仁和鱿鱼用料酒腌制去腥;瘦肉片用少许盐和淀粉抓匀备用。
第二步,热锅凉油,先炒香姜片,再依次加入瘦肉片翻炒至变色,接着放入金针菇和胡萝卜丝,稍微翻炒几下。
第三步,倒入适量清水煮沸,加入腌好的海鲜,轻轻搅拌防止粘连。最后淋入打散的蛋液,形成漂亮的蛋花。
第四步,调入适量盐、胡椒粉调味,撒上葱花即可出锅。
一碗热腾腾的三鲜汤就完成啦!汤汁鲜美,食材丰富,每一口都能感受到大海与陆地的双重滋味。🍲✨快试试吧,为家人献上一道暖心美味!
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