广东酸甜排骨的做法😋
发布时间：2025-04-10 01:21:04来源：
酸甜排骨是一道经典的粤式家常菜，色泽金黄，酸甜适口，特别适合搭配米饭食用🍚。制作起来也不复杂，一起来看看具体做法吧！
首先准备食材：新鲜排骨500克、青椒半个、红椒半个、洋葱适量。调味料有白糖、白醋、番茄酱、生抽、盐和淀粉。先把排骨洗净后焯水去血沫，再用少许盐和淀粉腌制10分钟，这样能让肉质更嫩滑✨。
接着热锅倒油，将腌好的排骨炸至表面金黄捞出沥油。另起一锅，放入番茄酱、白糖、白醋和少量清水调成酸甜汁，小火煮开后倒入炸好的排骨翻炒均匀。最后加入切块的青椒、红椒和洋葱，快速翻炒几下即可出锅🍴。
这道菜酸甜开胃，老少皆宜，快试试吧！😋
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
