😋牛肉炖豆腐的做法🍲
发布时间：2025-04-08 10:38:58来源：
今天给大家分享一道家常美味——牛肉炖豆腐！这道菜色香味俱全，营养丰富，非常适合秋冬季节享用。😋
首先准备食材：新鲜牛肉切成块状，嫩豆腐切片备用。再备上一些葱姜蒜和香料，比如八角、桂皮等，增添风味。✨
烹饪步骤如下：
第一步，将牛肉冷水下锅焯水去血沫，捞出洗净备用；
第二步，热锅凉油，放入葱姜蒜爆香后加入牛肉翻炒至变色；
第三步，倒入适量热水（没过牛肉），加入料酒、生抽、老抽调味，小火慢炖40分钟；
第四步，加入豆腐块继续炖煮15分钟，让豆腐充分吸收汤汁的鲜美；
最后一步，根据个人口味加盐调味，撒上葱花即可出锅！🌿
这道菜肉质软烂，豆腐滑嫩，汤汁浓郁，每一口都是满足感！快试试吧～🍴💕
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
