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🌟蒸肉丸的做法🍴

发布时间:2025-04-08 10:27:52来源:

想吃一顿健康又美味的晚餐吗?今天教大家做一道简单又营养的家常菜——蒸肉丸!😋 用新鲜的猪肉搭配一些蔬菜,做出的肉丸既保留了肉质的鲜嫩,又多了几分清爽。快来一起动手吧!

首先准备好食材:五花肉500克、胡萝卜半根、香菇几朵、鸡蛋一个,还有葱姜蒜适量。🥩🥕🍄 将五花肉剁成肉馅,加入切碎的胡萝卜和泡发好的香菇,再打入一个鸡蛋,撒上葱姜末,最后加少许盐、生抽调味。搅拌均匀后,用手揉搓成一个个小肉丸。

接下来就是关键步骤啦!把这些肉丸整齐地摆放在盘子里,水开后放入蒸锅中,大火蒸约15分钟即可。⏰ 蒸好后的肉丸晶莹剔透,香气扑鼻。可以淋上一点酱油或者自制酱汁,味道更佳哦!🍜✨

这道蒸肉丸不仅色香味俱全,还特别适合家庭聚餐或者日常餐桌,快试试吧!👨‍🍳👩‍🍳

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