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干炸蘑菇的做法 🍄🍴

发布时间:2025-04-08 02:17:51来源:

🌟【干炸蘑菇】这样做,外酥里嫩超美味!🌟

首先,准备好新鲜的蘑菇,清洗干净后撕成小块,用厨房纸吸干水分。接着,准备一个碗,打入鸡蛋并加入少许盐搅拌均匀,再撒入适量面粉和淀粉,调成糊状,这就是裹蘑菇的关键步骤哦!👩‍🍳

然后,将处理好的蘑菇放入面糊中均匀裹上一层,确保每一块都挂满糊浆。起锅烧油,待油温升至六七成热时,小心下入蘑菇,注意不要一次放太多,以免粘连。🔥

炸至金黄酥脆时捞出沥油,再复炸一次能让口感更佳哦!最后撒上一点椒盐或辣椒粉提味,一道香喷喷的干炸蘑菇就完成啦!😋✨ 无论是家庭聚餐还是朋友小聚,这道菜都能成为餐桌上的亮点!快试试吧!💪

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