🎉嘉兴蛋黄肉粽怎么做🍴💨
发布时间：2025-04-07 23:22:02来源：
端午节快到了，家家户户都开始准备香喷喷的粽子啦！今天教大家做一款经典中的经典——嘉兴蛋黄肉粽 🍚✨。这可是粽子里的“顶配”版本哦！
首先，准备好食材：糯米、五花肉、咸鸭蛋黄、粽叶、绳子，还有调味料如酱油、糖、盐等。先把糯米提前浸泡4小时以上，这样更容易入味哦 🌟。接着，将五花肉切块，用酱油、糖和少许盐腌制半小时，让肉质更加鲜嫩多汁 💪。
包粽子时，先铺一层糯米在粽叶上，放上一块腌好的五花肉，再放入一颗流油的咸蛋黄，最后盖上一层糯米包裹严实 🥳。煮粽子要用中火慢慢煮2-3小时，期间记得加水防止干锅，直到粽叶的清香和糯米的软糯完美融合！⏰🔥
出锅后剥开粽叶，金黄诱人的蛋黄肉粽就完成啦！咬一口，糯米Q弹，肉香四溢，蛋黄绵密流沙，简直是舌尖上的享受 🍬😋。快来试试吧，为家人送上这份传统美味吧！🌟
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