😋 红烧羊棒骨怎么做?美味秘籍来啦!
发布时间:2025-04-07 18:35:07来源:
冬天最幸福的事,莫过于炖上一锅香喷喷的红烧羊棒骨!不仅暖胃,还能让整个屋子都充满肉香~快跟着步骤学起来吧!
先把羊棒骨冷水下锅焯水,撇去浮沫,这样能去除腥味哦!💡接着准备调料:生姜切片、大葱切段、八角和桂皮必不可少,再加点料酒去腥提鲜~把这些调料放进砂锅或高压锅里,加入足量热水,大火煮开后转小火慢炖。⏳炖到骨头软烂时,加入生抽、老抽调色调味,最后撒点盐提鲜就完成啦!🌟
出锅前记得尝尝咸淡,可以点缀些香菜或葱花增加颜值!🌿装盘后,浓郁的酱汁包裹着每一块骨髓丰富的羊棒骨,咬一口满嘴留香,简直是冬日暖心必备!🍲✨
快试试这道简单又美味的红烧羊棒骨吧,家人朋友都会夸你厨艺了得哦~💪
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