🍲排骨萝卜汤的做法 | 温暖秋冬的家常美味🍲
发布时间：2025-04-05 07:35:59来源：
秋天到了，天气渐渐转凉，来一碗热腾腾的排骨萝卜汤最合适不过了！不仅暖胃，还特别滋补哦～✨今天就教大家如何轻松做出这道暖心汤品吧！
首先准备好食材：新鲜排骨500克、白萝卜一根、生姜几片、葱一根以及适量盐和料酒。先把排骨焯水去血沫，这样炖出来的汤会更清澈鲜美～🌟接着将白萝卜削皮切块备用。热锅凉油，放入姜片爆香后加入排骨翻炒片刻，倒入料酒去腥提香。然后加清水没过排骨，大火煮开后撇去浮沫，转小火慢炖半小时。此时再加入白萝卜块继续炖煮40分钟至汤色乳白，最后撒上葱花调味即可出锅啦～🌿
一碗热气腾腾的排骨萝卜汤端上桌，香气扑鼻，喝一口汤汁浓郁鲜甜，肉质软烂入味，简直是秋冬必备的暖心佳肴！❤️快动手试试吧，让家人一起享受这份简单又幸福的味道～🍚
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