🍅🥔🐟 番茄土豆鳕鱼煲这样做,美味又健康!
发布时间:2025-04-05 05:44:02来源:
首先准备好食材:新鲜的鳕鱼一块、番茄两个、土豆一个,还有葱姜蒜适量。先把土豆削皮切块,用清水泡着防止氧化;番茄切小块备用。鳕鱼清洗干净后稍微沥干水分,撒上一点点盐腌制5分钟提味。
热锅凉油,先爆香葱姜蒜,再倒入番茄翻炒至出汁,接着加入土豆块继续翻炒均匀。然后加水没过食材,大火煮开后转小火慢炖15分钟,让土豆变得软糯,汤汁浓郁。最后放入鳕鱼块,轻轻搅拌避免散开,再炖8-10分钟即可。出锅前可以撒点胡椒粉或者香菜点缀,颜值和味道都在线哦!
这样做出来的番茄土豆鳕鱼煲酸甜可口,营养丰富,特别适合一家人共享!快试试吧~😋🍴
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