🌟卤牛肉（简单、香）的做法🍴
发布时间：2025-04-05 01:44:34来源：
大家好！今天给大家分享一道超级美味又简单的卤牛肉做法，简直是厨房小白也能轻松搞定的料理！😋
首先准备食材：新鲜的牛腱子肉500克、八角3颗、桂皮1小块、香叶3片、干辣椒2个、生姜几片、蒜头几瓣、生抽、老抽、料酒和冰糖适量。把这些材料都准备好后，就可以开始制作啦！💪
第一步，将牛腱子肉清洗干净，冷水下锅焯水去血沫，捞出备用。接着，在锅中倒入清水，放入所有调料，加入牛肉，再倒入适量的生抽、老抽和料酒调味。大火煮沸后转小火慢炖约1小时。⏳
最后一步，等牛肉熟透后，关火让其浸泡在汤汁中，这样更入味哦！⏰ 这样一盘色香味俱全的卤牛肉就完成啦！牛肉鲜嫩多汁，香气四溢，非常适合搭配米饭或者当作下酒菜！🍻
快试试吧，保证让你爱不释手！💕
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