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✨炝拌红菜薹怎么做?美味小菜轻松get!✨

发布时间:2025-04-05 01:02:52来源:

🌱红菜薹作为秋冬季节的时令蔬菜,不仅颜色鲜艳,还富含丰富的维生素和膳食纤维。今天就来教大家如何制作一道简单又开胃的炝拌红菜薹!🍴

首先,准备好新鲜的红菜薹一把,清洗干净后切成适当长度。烧一锅开水,加入少许盐,将红菜薹焯水至断生,捞出后迅速过凉水,保持脆嫩口感。接着,准备一些蒜末和干辣椒段,热锅凉油,爆香蒜末和辣椒,散发出诱人的香气。倒入沥干水分的红菜薹,快速翻炒均匀,加入适量的盐、糖和醋调味,最后撒上一把白芝麻,提升风味。💬

这道炝拌红菜薹酸辣爽口,色泽诱人,绝对是餐桌上的一抹亮色!😋快试试吧,让你的餐桌更加丰富多彩!🌟

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