豆丁雪菜的做法 🥗🍴
发布时间：2025-04-04 16:49:49来源：
在这个忙碌的生活中，偶尔也需要给自己一点小确幸，比如亲手做一道美味的家常菜——豆丁雪菜！这道菜色香味俱全，简单又健康，特别适合搭配米饭食用。首先，准备好新鲜的雪里蕻（雪菜）和嫩豆腐，再切一些胡萝卜丁和青椒丁备用。接着，将雪菜洗净后切成小段，用清水浸泡去咸味，然后沥干水分备用。热锅凉油，先爆香蒜末，再加入胡萝卜丁翻炒至断生，随后放入雪菜快速翻炒，最后撒上青椒丁增添色彩。与此同时，另起一锅煮豆腐丁，轻轻滑入锅中，避免碎裂。待所有食材准备就绪后，将炒好的雪菜倒入豆腐丁中，轻轻拌匀，加入少许盐和鸡精调味即可出锅。一道清爽可口的豆丁雪菜就完成啦！🌟 这道菜不仅保留了雪菜的独特风味，还融入了豆腐的细腻口感，绝对是餐桌上的亮点。快试试吧，让你的味蕾享受这份简单却幸福的味道！😋
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