肉丝豆腐煮猪红怎么做 🥣🍲
发布时间：2025-04-04 16:33:01来源：
今天来分享一道简单又美味的家常菜——肉丝豆腐煮猪红！这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合忙碌的工作日。首先准备好新鲜的猪血（猪红）、嫩豆腐、瘦肉、葱姜蒜等食材。猪红富含铁质，有助于补血养颜，搭配豆腐更是营养均衡的好选择。💡
制作步骤也很简单。先将瘦肉切丝，用少许盐、生抽和淀粉腌制片刻；豆腐切块备用。热锅凉油，爆香葱姜蒜后加入肉丝翻炒至变色。接着倒入适量清水或高汤，水开后放入豆腐和猪红，轻轻搅拌防止碎裂。小火慢炖几分钟，让所有食材的味道充分融合。⏳
第三段：最后加入适量盐、胡椒粉调味，撒上葱花点缀即可出锅啦！一碗热腾腾的肉丝豆腐煮猪红端上桌，香气扑鼻，色泽诱人。不仅口感滑嫩，而且每一口都充满鲜美的滋味。快试试这道暖心暖胃的菜肴吧！🍴💕
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