🌟打印姜葱炒花甲的做法🌟
发布时间:2025-04-04 07:28:49来源:
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——姜葱炒花甲!✨这道菜色香味俱佳,非常适合家庭聚餐或是朋友小聚时享用哦~快来一起学习吧!
首先,准备好新鲜的花甲500克,还有姜丝和葱段适量。先把花甲放入淡盐水中浸泡约1小时,让它们吐沙干净。(记得时不时搅拌一下哦~)然后用清水冲洗几次,确保没有沙粒残留。💡
接着,在锅中加水烧开后倒入花甲焯水,看到花甲开口即可捞出备用。热锅冷油,先下姜丝爆香,再加入葱段翻炒几下。此时倒入焯好的花甲,快速翻炒均匀,最后调入少许生抽、盐和胡椒粉提味。🔥
短短几分钟,一盘香气扑鼻的姜葱炒花甲就完成啦!🍲快叫上家人一起品尝吧,保证让你停不下筷子!😋
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