🌟山东大包的做法🍞
发布时间：2025-04-04 07:17:16来源：
提到山东美食，怎么能少了大包呢？这款传统面点不仅外形饱满，内馅更是丰富多样，深受大家喜爱！今天就教大家如何在家制作美味的山东大包！😋
首先准备材料：面粉500克、温水250毫升、酵母5克，以及你喜欢的馅料，比如猪肉白菜、韭菜鸡蛋等。先把酵母用温水化开，倒入面粉中揉成光滑的面团，盖上湿布发酵至两倍大。（发酵时可以准备馅料哦）⏰
发酵好的面团分成小剂子，擀成中间厚边缘薄的圆皮，放入适量馅料后捏紧收口。注意封口一定要密封好，不然蒸的时候容易漏馅哦！💚
将包好的大包放入铺了屉布的蒸锅中，二次醒发15-20分钟后再开火蒸。大火烧开后转中火蒸约15分钟，关火焖3分钟即可出锅啦！✨
刚出锅的大包热气腾腾，咬一口满嘴留香，快来试试吧！🥟💕
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