骨头煲火锅的做法 🍲🍲
发布时间：2025-04-03 23:20:22来源：
🍂秋天是吃热腾腾火锅的好时节！今天给大家分享一道简单又美味的骨头煲火锅做法。首先准备好新鲜的大骨棒，用清水浸泡半小时去血水，然后冷水下锅焯一下，捞出洗净备用。接着准备一些配菜，比如金针菇、豆腐、青菜等，清洗干净后切好备用。
🔥热锅凉油，放入姜片和葱段爆香，再加入大骨棒翻炒片刻，倒入适量料酒去腥。随后加入足够的热水，大火煮开后转小火慢炖至少1小时，让汤底变得浓郁鲜美。待骨头汤熬好后，就可以加入各种蔬菜和配料了，记得根据食材的耐煮程度依次放入哦！
🍴最后撒上些许胡椒粉和香菜提味，一锅香气四溢的骨头煲火锅就完成啦！😋这道火锅不仅暖胃还滋补，适合全家人一起享用。快动手试试吧！💪
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