黑木耳炒鸡肉怎么做 🍽️✨
发布时间：2025-04-03 20:21:13来源：
食材准备 🛒
做一道美味的黑木耳炒鸡肉，你需要准备一些新鲜的鸡胸肉（约200克）、干黑木耳（适量）、青椒和红椒各一个、生姜几片，以及葱一根。调味料包括生抽、老抽、蚝油、盐和少许糖。提前将干黑木耳泡发，洗净备用。
步骤详解 🥣
第一步：鸡肉切块后用少许盐、生抽腌制15分钟，让其更加入味。同时将青椒、红椒切块，葱姜切好备用。
第二步：热锅凉油，放入姜片爆香，随后加入腌好的鸡肉翻炒至变色。此时倒入适量生抽和老抽调色调味，再加入泡发好的黑木耳继续翻炒均匀。
第三步：最后加入青红椒块，快速翻炒几下，调入蚝油和少许糖提鲜。待所有食材熟透后即可出锅啦！一道色香味俱全的黑木耳炒鸡肉就完成啦！😋
这道菜不仅简单易学，还富含蛋白质和膳食纤维，非常适合日常家常餐哦！🌟
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