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脆爽酸萝卜怎么做 🥕✨

发布时间:2025-04-03 15:03:23来源:

想要在家自制一道开胃小菜?那就试试这道脆爽酸萝卜吧!🎉首先准备新鲜白萝卜一根,洗净后切成条状或片状,撒上适量盐腌制半小时,逼出多余水分。接着将腌好的萝卜用清水冲洗干净并沥干,备用。接下来是关键步骤:调制腌料!需要用到醋、糖、辣椒和姜蒜等调料。建议按照1:1的比例混合白醋和白糖,加入少许盐和切碎的辣椒提味。将调好的酱汁煮沸后稍微冷却,倒入装有萝卜的密封罐中,确保萝卜完全浸没在液体里。最后盖紧盖子,放入冰箱冷藏三天即可享用!随着时间推移,萝卜会更加入味哦~💛这道酸甜可口又带点微辣的酸萝卜,绝对是饭桌上的点睛之笔!记得分享给家人朋友一起品尝呀~🍴😋

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