糖醋苦菊怎么做 🌿🍋
发布时间：2025-04-03 07:25:57来源：
✨糖醋苦菊是一道清新爽口的凉拌菜，特别适合炎热的夏天！制作起来简单又快捷，快来一起试试吧～💛
第一步，准备食材：新鲜的苦菊一把、蒜末适量、红辣椒少许（可选）。将苦菊洗净后撕成小段，用淡盐水浸泡几分钟，这样既能去除杂质又能保持脆嫩口感。接着沥干水分备用。🌶️🧄
第二步，调制酱汁：在一个小碗里混合两勺白醋、三勺白糖、一勺生抽和少量芝麻油，搅拌至糖完全溶解。如果你喜欢更浓郁的味道，还可以加入一点辣椒油哦～🍋🍯
第三步，拌匀装盘：把调好的酱汁均匀地淋在苦菊上，再撒上蒜末和切好的红辣椒圈。最后用筷子轻轻翻拌，让每一片苦菊都裹满酸甜酱汁即可。😋🍴
这道菜色泽鲜艳、味道独特，既有苦菊本身的清香，又有糖醋带来的甜美，绝对是餐桌上的亮点！🌿💕快动手试试吧，保证让你食欲大开！
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