✨8寸鱼松戚风蛋糕的做法 ✨
发布时间：2025-04-03 05:43:55来源：
🎉想要尝试点不一样的味道吗？今天给大家分享一款特别的咸口蛋糕——8寸鱼松戚风蛋糕！它结合了甜美的戚风蛋糕与香脆的鱼松，口感层次丰富，绝对是味蕾的一场奇妙冒险～
准备工作很简单，先准备好所需材料：鸡蛋4个、低筋面粉85克、牛奶50毫升、玉米油50毫升、细砂糖60克（蛋白用40克，蛋黄用20克），以及适量鱼松。第一步，将蛋白和蛋黄分离，分别打发。蛋白中分三次加入细砂糖，打至硬性发泡；蛋黄则加入牛奶和玉米油搅拌均匀后筛入低筋面粉，混合成细腻的蛋黄糊。接着，将打发好的蛋白分三次拌入蛋黄糊中，动作轻柔以防消泡。倒入模具，轻轻震出气泡，放入预热好的烤箱，上下火150℃烘烤约50分钟即可。出炉后倒扣冷却，最后撒上一层金黄诱人的鱼松，颜值与美味并存！
😋这款蛋糕不仅适合家庭聚餐，也是孩子们的最爱，快来试试吧！💛
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