手工丸子怎么做 🍠🍛
发布时间：2025-04-03 05:36:18来源：
✨ 前言
大家好！今天要和大家分享一款超级简单的家常美食——手工丸子的做法！无论是搭配汤品还是直接炸着吃，都让人垂涎三尺哦！😋
💡 准备食材
首先，准备好主要材料：猪肉末500克、鸡蛋1个、淀粉适量、葱姜蒜末少许，以及调味料如盐、胡椒粉、生抽等。如果你喜欢更丰富的口感，还可以加入胡萝卜丁或香菇碎，营养又美味！🥕🍄
👩🍳 制作步骤
第一步，将肉末放入大碗中，打入一个鸡蛋，再加入葱姜蒜末和其他调料，用筷子顺着一个方向搅拌均匀，直到肉馅上劲儿。💪
第二步，分次加入少量清水或高汤，继续搅拌至肉馅变得黏稠有弹性。接着撒入适量淀粉，再次搅拌均匀。淀粉能让丸子更有嚼劲哦！🍞
第三步，用手搓成大小适中的丸子，放入盘中备用。如果担心粘手，可以蘸点水再操作。💦
第四步，锅中倒入足够的油，烧至五成热时下入丸子，小火慢炸至金黄捞出即可。或者选择清蒸方式，更加健康！🔥🌟
🍴 小贴士
1. 肉馅一定要搅拌到位，这样丸子才不会散开。
2. 油温控制很重要，太高容易外焦里生，太低则吸油过多。
快试试吧！亲手做的丸子不仅好吃，还充满爱意呢！💕
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