🌟打印酱香猪蹄的做法🍗
发布时间：2025-04-02 21:36:25来源：
今天给大家分享一道家常美味——酱香猪蹄！这道菜色泽红亮，肉质软糯，酱香浓郁，简直是下饭神器！😋
首先准备好新鲜的猪蹄，先用清水浸泡去血水，然后焯水去除杂质。接着准备调料：生姜切片、大葱切段、蒜瓣拍碎，再备上八角、桂皮、香叶等香料。🔥
热锅凉油，放入冰糖小火炒至融化成琥珀色，加入猪蹄翻炒上色。随后倒入适量生抽、老抽调色调味，加入热水没过猪蹄。放入所有香料和调味料，大火煮开后转小火慢炖约1.5小时。⏰
待汤汁浓稠时，撒上葱花点缀即可出锅。😍 肉质Q弹，酱香四溢，每一口都是幸福的味道！记得趁热享用哦～🍴
快试试吧，打印这份做法，下次做起来更方便！💬 美食日常 家常菜谱
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