清炒花蛤怎么做 🦪✨
发布时间：2025-04-02 19:36:58来源：
炎炎夏日，来一道简单又美味的清炒花蛤吧！这道菜色香味俱全，特别适合与家人朋友一起分享。首先，挑选新鲜的花蛤是关键，外壳紧闭、肉质饱满的就是好选择哦！买回家后记得用淡盐水浸泡几小时，让它们吐净沙子。接着，准备好蒜末、姜丝和葱花，这些调料能去腥增香。
热锅冷油，先爆香蒜末和姜丝，再倒入花蛤翻炒。当花蛤微微开口时，加入适量料酒，继续翻炒至全部张开。最后撒上葱花，淋一点生抽提味，一盘鲜嫩多汁的清炒花蛤就完成啦！😋 这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，富含蛋白质和微量元素，简直是餐桌上的明星菜品！快试试吧，让你的味蕾享受一场海鲜盛宴！🍴🎉
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