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🌟大理石纹戚风蛋糕🍰✨

发布时间:2025-04-02 09:29:50来源:

今天给大家带来一款颜值爆表的大理石纹戚风蛋糕教程!💖这款蛋糕不仅外观独特,层次分明的黑白纹路让人食欲大增,口感也松软细腻,简直是下午茶的完美选择~💛

首先准备好所需材料:鸡蛋4个、低筋面粉85g、细砂糖60g、牛奶50ml、玉米油50ml、黑可可粉适量。🍳第一步是分离蛋黄和蛋白,将蛋黄加入牛奶和玉米油搅拌均匀,再筛入低筋面粉拌匀备用。🥚第二步打发蛋白,分三次加入细砂糖,直至硬性发泡。接下来混合蛋白霜与蛋黄糊,注意手法轻柔避免消泡。🍫最后将面糊分成两份,一份加入黑可可粉调色,然后交替倒入模具中,用牙签轻轻划出大理石花纹。⏰烤箱预热后烘烤约40分钟即可。

出炉后的戚风蛋糕香气四溢,切开时那优雅的纹理更是令人惊艳~📸快来试试吧,给自己和家人一个甜蜜惊喜!💝

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