白土司怎么做 🍞
发布时间：2025-04-02 02:47:46来源：
😊 白土司是许多人早餐的首选，简单又美味。首先准备所需材料：高筋面粉500克、酵母5克、糖60克、盐8克、牛奶250毫升和黄油40克。将所有干性材料混合后加入液体，揉成光滑面团。接着加入软化的黄油继续揉至扩展阶段，这一步很重要，决定面包的口感哦。
🌟 面团发酵至两倍大，手指轻轻按压不会回弹即可。然后将发酵好的面团排气，分成均匀的小份，滚圆后松弛15分钟。接着整形成长条形放入土司模具中，再次发酵至模具的八分满。最后刷上一层蛋液，这样烤出来的土司表面会更加金黄诱人。
第三段：🔥 烤箱预热至180°C，将土司放入中层烤约35-40分钟。烤好后立即取出脱模，放在冷却架上完全冷却后再切片食用。这样制作的白土司松软可口，无论是搭配果酱还是直接享用都十分美味。快试试吧！🍞✨
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