肉沫嫩豆腐怎么做 🍳🍛
发布时间:2025-04-01 23:48:46来源:
😊 大家好!今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——肉沫嫩豆腐!这道菜色香味俱全,超级适合忙碌的工作日。首先准备好嫩豆腐一块、瘦肉末适量,再准备一些葱姜蒜和辣椒作为辅料。💡
第一步是处理豆腐,将嫩豆腐切成小块,用开水稍微焯一下,去除豆腥味,同时保持豆腐的嫩滑口感。接着热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,再加入肉沫翻炒至变色。🔥
当肉沫炒熟后,倒入适量生抽、老抽调色调味,再加入适量清水煮开。这时候就可以把焯好的豆腐轻轻放入锅中,小心别弄碎哦!豆腐煮上几分钟后,加入盐、糖调味,最后撒上葱花或者香菜点缀,一盘香喷喷的肉沫嫩豆腐就完成啦!🍽️
😍 这道菜不仅味道鲜美,而且营养丰富,豆腐滑嫩,肉沫鲜香,绝对让你胃口大开!快试试吧!😋
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