🌟家庭自制酒酿的做法 🍞
发布时间：2025-04-01 22:29:02来源：
在家也能轻松制作香甜可口的酒酿！😋快来试试吧～首先准备好糯米、甜酒曲和清水。先把糯米洗净浸泡4小时，然后上锅蒸熟至软糯（筷子能轻松穿透）。🍚蒸好后放凉至35℃左右，撒入适量甜酒曲拌匀。接着将拌好的糯米装入干净无油的容器中，中间压出一个小窝方便观察发酵情况。倒入少量温水，盖上盖子密封，放在温暖处发酵24-48小时。期间可以打开看看，当看到米粒变成透明状，闻到浓郁酒香时就成功啦～🍶发酵完成后放入冰箱冷藏保存，随吃随取。无论是煮汤圆还是做甜品，都是绝佳配料！💕快动手试试吧，给自己和家人一份甜蜜的小惊喜～✨
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