🎉电饭煲版蛋糕这样做，简单又美味！🍰
发布时间：2025-04-01 21:53:14来源：
想吃蛋糕却不想开烤箱？用电饭煲也能轻松搞定！首先准备好材料：鸡蛋4个、低筋面粉80g、牛奶50ml、玉米油50ml、白砂糖60g（蛋白和蛋黄分开）。先把蛋黄加入牛奶和玉米油搅拌均匀，再筛入低筋面粉拌匀成糊状。接着打发蛋白，分三次加入白砂糖，直到提起打蛋器有小尖角即可。把打发好的蛋白分两次拌入蛋黄糊中，轻轻翻拌均匀。最后将混合好的面糊倒入刷了油的电饭煲内胆，震几下排出气泡，按下“蛋糕”模式等待大约40分钟。结束后不要急着打开盖子，焖10分钟后取出，倒扣放凉切块享用吧！✨香甜松软的电饭煲蛋糕就完成啦，快试试吧！🍴
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