酸辣包菜怎么做 🥗🍛
发布时间：2025-04-01 13:35:07来源：
🌿 今天给大家分享一道简单又开胃的家常菜——酸辣包菜！这道菜色香味俱全，非常适合搭配米饭享用。首先，准备好新鲜的包菜、干辣椒、蒜末和醋等调料。将包菜撕成小块，用清水洗净后沥干水分，这样可以保持脆嫩口感哦！🔥
锅中倒入适量油，加热后放入切好的干辣椒和蒜末爆香，瞬间就能闻到诱人的香气。接着加入包菜快速翻炒，让每一片叶子都均匀裹上热油。此时加入少许盐调味，再淋入几勺陈醋，酸味瞬间激发食欲。如果喜欢更辣一些，可以再加点辣椒粉或者剁椒提味。😋
最后，盖上锅盖焖煮一小会儿，待包菜稍微软化但仍保留爽脆感时即可出锅。一盘色香味俱佳的酸辣包菜就完成啦！无论是家庭聚餐还是日常晚餐，这道菜都能为餐桌增添一抹亮色。记得趁热享用，感受那酸辣交织的美妙滋味吧！🍴✨
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