🌱 自制红薯叶馒头这样做,健康又美味! 🍞
发布时间:2025-04-01 07:55:22来源:
秋天到了,红薯叶特别鲜嫩!今天教大家用它来做一款独特的红薯叶馒头,既营养又好看,绝对是餐桌上的亮点!✨
首先,准备好新鲜的红薯叶,清洗干净后稍微焯水,挤干水分后切碎备用。接着,将普通面粉和发酵粉混合,加入适量清水揉成光滑面团,醒发至两倍大。醒发期间可以将切好的红薯叶与少许盐、香油拌匀,增加风味。😊
将醒发好的面团取出排气,加入切碎的红薯叶揉匀,再分成小剂子,搓圆压扁后放入蒸笼。二次醒发约15分钟后,冷水下锅蒸15分钟即可。出锅时,你会看到绿油油的馒头散发着淡淡的清香,咬一口松软可口,带着红薯叶的独特香气,简直让人欲罢不能!🍴
快来试试吧,这不仅是一道美食,更是一种健康的生活方式!🍃
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