🌟千层蛋糕饼皮制作教程怎么做✨
发布时间：2025-03-31 18:43:16来源：
想在家自制美味的千层蛋糕吗？首先得从饼皮开始！😋千层蛋糕的灵魂就在于那一层层薄如蝉翼的饼皮，今天就来手把手教你制作哦～👩🍳
准备材料：
需要低筋面粉100克、牛奶250毫升、鸡蛋2个、黄油20克、糖粉30克。把这些准备好，咱们就可以开工啦！🍴
步骤一：混合液体材料
先将鸡蛋和糖粉搅拌均匀，接着慢慢倒入牛奶，边倒边搅拌，让它们充分融合。此时可以过筛一次，这样能让面糊更加顺滑。🥄
步骤二：加入面粉
将低筋面粉一点点加入到液体中，继续搅拌至无颗粒状。然后加热融化黄油，稍微放凉后倒入面糊中，再次搅拌均匀。🔥
步骤三：煎制饼皮
平底锅小火预热，用勺子舀取适量面糊倒入锅中，迅速转动锅子使面糊铺满底部。当饼皮边缘微微翘起时，就可以轻松揭下了！💃
按照这个方法重复操作，直到所有面糊用完。一张张金黄透亮的饼皮就完成啦～💛最后叠加上你喜欢的奶油或水果，一款高颜值的千层蛋糕就等着你品尝啦！🍓🍰
记得分享你的作品哦，让我们一起享受烘焙的乐趣吧！🙌
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