冬瓜炖排骨汤的做法 🍲🍛
发布时间：2025-03-31 17:06:45来源：
冬天到了，来一碗热腾腾的冬瓜炖排骨汤最合适不过了！不仅暖胃还健康，简直是家常菜中的经典之作。首先准备好新鲜的排骨和冬瓜，排骨最好提前焯水去腥，这样炖出来的汤更鲜美。接着把排骨放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火慢炖半小时。这时候可以切块冬瓜，注意不要切得太小，以免炖烂失去口感。将冬瓜倒入锅中，再加入几片姜片提味，继续用小火慢慢炖煮。炖煮过程中可以根据个人口味加入少许盐调味，但记得不要放太多哦！大约再炖个20分钟，等到冬瓜变得透明软糯，排骨也炖得香嫩入味时，一锅香气四溢的冬瓜炖排骨汤就完成了！✨这道汤清淡可口，富含营养，特别适合全家人一起享用，快来试试吧！🍴💖
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