🌟老火菜干汤的做法🍲
发布时间:2025-03-29 22:39:42来源:
秋天干燥,最适合煲一锅滋润的老火汤啦!🌿今天教大家做一道简单又营养的“老火菜干汤”。菜干具有清热润燥的功效,搭配猪骨或鸡骨熬制,不仅味道鲜美,还能补充身体所需的营养哦~
首先准备好食材:新鲜菜干一把、猪骨500克、生姜几片、红枣适量、枸杞少许。先把菜干提前泡发,洗净泥沙;猪骨焯水去血沫备用。接下来就是关键步骤——慢炖!用砂锅加入足量清水,放入菜干和猪骨,大火煮沸后转小火慢炖2小时。期间记得撇去浮沫,让汤更加清澈。最后加入姜片、红枣调味,再炖半小时,撒上枸杞即可关火。✨
这碗金黄透亮的老火菜干汤,喝上一口,满嘴清香,暖胃又暖心!🍂无论是秋冬季节还是日常养生,都是一道不可错过的家常美味。快动手试试吧,为家人送上一份健康关怀~💪❤️
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