✨醋溜茄子的做法 🍆
发布时间：2025-03-29 15:59:33来源：
今天给大家分享一道超级开胃的家常菜——醋溜茄子！💖这道菜酸甜适口，软糯入味，特别适合搭配米饭食用哦～首先准备新鲜的长茄子两根，切成条状后撒上少许盐腌制10分钟，这样可以去掉多余的水分，让茄子更加鲜嫩。接着调一碗酱汁：加入适量的醋、生抽、糖和淀粉，搅拌均匀备用。起锅热油，将腌好的茄子下锅炸至金黄捞出沥油。再用同一个锅爆香蒜末和辣椒圈，倒入调好的酱汁翻炒几下，最后放入炸好的茄子快速翻匀即可出锅啦！😋成品色泽诱人，香气扑鼻，酸甜的口感让人食欲大增！快试试吧，保证让你一试难忘！🍴💕
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