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🌟滑蛋虾仁的做法大全🍳

发布时间:2025-03-29 07:21:49来源:

想要在家轻松做出餐厅级别的美味?试试这道滑蛋虾仁吧!✨滑嫩的鸡蛋搭配鲜甜弹牙的虾仁,每一口都是味蕾的享受~

首先准备好食材:新鲜大虾剥壳去肠线(留尾更美观),鸡蛋打好备用。接着用少许盐、料酒腌制虾仁,让它们更加入味。💡打蛋时可以加一点温水或牛奶,这样炒出来的蛋会更加嫩滑哦!

烹饪步骤简单又高效:热锅凉油,先将虾仁快速翻炒至变色捞出;再倒入蛋液,小火慢煎至凝固但仍保持金黄;最后把虾仁回锅,轻轻拌匀,撒上葱花点缀即可出锅啦!🌈

无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末,这道菜都能让你迅速变身厨艺达人!快动手试试吧,保证家人朋友都对你刮目相看!👏🍴

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