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自己做芝麻酱 🥣✨

发布时间:2025-03-29 04:12:52来源:

💡想要品尝最纯粹的香味?那就自己动手制作芝麻酱吧!首先准备好优质的白芝麻或黑芝麻,这两种芝麻都能带来独特的风味。将芝麻放入锅中用小火慢慢翻炒,直到散发出浓郁的香气,颜色微微变深即可。这一步至关重要,不仅能让芝麻释放出天然的油脂,还能让成品更加香醇。

摏臼或者料理机是制作芝麻酱的好帮手。将炒好的芝麻稍微冷却后,放入料理机中打碎。一开始会呈现细碎的状态,随着持续搅打,芝麻中的油脂逐渐被释放出来,最终形成顺滑的酱状。如果觉得太稠,可以适量加入一点点植物油调节浓稠度,但不要加太多哦!

第三段:👌完成后的芝麻酱可以直接用来拌面、蘸饺子,或者作为火锅调料。如果你喜欢更丰富的味道,还可以添加一点盐、糖或是蒜末提味。自制的芝麻酱没有添加剂,健康又美味,每一口都充满自然的芬芳。快试试吧,让厨房飘满幸福的香气!🌟

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