冬瓜花蛤汤的做法 🌿🍲
发布时间:2025-03-29 01:45:19来源:
前言 🌟
炎热的夏天,来一碗清爽鲜美的冬瓜花蛤汤再适合不过了!不仅低脂健康,还能清热解暑,今天就教大家如何轻松制作这道美味汤品。💕
准备食材 🛒
首先准备好新鲜的花蛤、冬瓜、姜片和葱花。花蛤需要提前用淡盐水浸泡,让它们吐沙干净;冬瓜去皮切块,大小适中即可。💡
烹饪步骤 🍳
1. 锅中加水烧开后放入姜片,倒入洗净的花蛤焯水,待开口后捞出备用。
2. 另起一锅清水,加入冬瓜块煮至透明软烂。
3. 将焯过水的花蛤重新倒入锅中,与冬瓜一起炖煮几分钟,最后撒上葱花调味。
小贴士 📝
记得不要放太多调料,保持原汁原味才能品尝到食材本身的鲜美哦!✨
结语 🍲
一碗暖暖的冬瓜花蛤汤端上桌,既有营养又暖心暖胃,快来试试吧!😋
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