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🌸蒜香水潺的做法🐟

发布时间:2025-03-29 00:01:56来源:

炎炎夏日,一道清爽开胃的蒜香水潺绝对是餐桌上的救星!🌿先准备好新鲜的水潺(也就是我们常说的小河鱼),清洗干净后沥干水分。接着,蒜瓣剁成细末,辣椒切圈备用。热锅凉油,将蒜末炒至金黄,散发出诱人的香味时,加入辣椒圈翻炒几下。🔥

把处理好的水潺放入锅中,小火慢煎至两面微黄,此时蒜香已经渗透到鱼肉里,让人垂涎欲滴。😋调入适量生抽、少许盐和糖,轻轻翻动,让每条水潺都裹上浓郁的酱汁。最后撒上葱花点缀,一盘色香味俱佳的蒜香水潺就完成啦!🍴

这道菜不仅做法简单,而且营养丰富,特别适合搭配米饭享用。一碗热腾腾的白米饭配上鲜嫩的水潺和香浓的汤汁,简直让人幸福感爆棚!🍚✨

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