莴苣炒老腊肉的做法 🥗🍖
👨🍳 在家也能轻松做出餐厅级别的美味!今天教大家做一道简单又营养的家常菜——莴苣炒老腊肉。这道菜色香味俱全,腊肉的咸香搭配莴苣的清脆,简直是绝配!首先准备好食材,一块优质的老腊肉和新鲜的莴苣是关键哦。
Knife_and_Fork️ 将腊肉用温水清洗干净后,放入锅中煮至半熟,这样既能去除多余的盐分,又能提升腊肉的口感。接着将煮好的腊肉切片备用。莴苣洗净后切成条状,这样不仅方便入味,还能让整道菜看起来更加精致。
第三段:Pan_with_food 将切好的腊肉放入热锅中煸炒,直到腊肉微微卷曲并释放出诱人的香气。随后加入莴苣条一起翻炒,加入少许盐和糖调味。注意火候不要太大,以免腊肉变焦影响口感。最后撒上一些葱花点缀,一道色香味俱佳的莴苣炒老腊肉就完成啦!
第四段:Plate_with_food 盛盘后,看着那金黄的腊肉和翠绿的莴苣相互映衬,是不是已经流口水了?快动手试试吧,这道菜绝对能为你的餐桌增添一抹亮色!😋
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