🍗烤鸡的做法🍗
发布时间:2025-03-27 09:45:45来源:
想吃外酥里嫩的烤鸡?自己动手做更健康!首先准备一只新鲜的整鸡,清洗干净后用厨房纸吸干水分。接着,用盐、黑胡椒、橄榄油混合成腌料,均匀涂抹鸡身内外,腌制至少两小时让味道渗透。期间可以预热烤箱至200°C。
✨腌制完成后,在鸡皮表面刷上一层蜂蜜水或枫糖浆,增加光泽和甜味。再撒些迷迭香或者百里香增添香气。将鸡放入烤盘,腿部分别用锡纸包裹避免过度焦糊。
🔥送入烤箱中层,先烤40分钟,中途翻面并补刷一次蜂蜜水。最后10分钟调高温度至220°C,让表皮变得金黄酥脆。出炉后静置5分钟切块享用。搭配沙拉或者土豆泥,简直完美!😋🍴
记得拍照留念哦~📸💛
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