😋卤牛腩的做法大全_卤牛腩的家常做法
发布时间：2025-03-27 05:42:20来源：
周末在家，想吃点有滋味又暖胃的东西？那就试试卤牛腩吧！牛肉鲜嫩多汁，卤汁香浓入味，简直是人间美味～✨
首先准备好食材：新鲜牛腩500克、生姜几片、八角两颗、香叶几片、桂皮一小块，还有生抽、老抽、料酒和冰糖。先把牛腩切块焯水去血沫，再用冷水冲洗干净备用。起锅热油，爆香姜片后加入牛腩翻炒，接着倒入适量料酒去腥，再依次加入生抽、老抽调色调味。最后放入八角、香叶、桂皮，加热水没过牛肉，小火慢炖约1小时。期间记得加冰糖提鲜哦～⏳
等汤汁收浓，牛肉变得软烂入味，一盘香气四溢的卤牛腩就完成啦！🍚配上一碗白米饭，简直幸福到飞起～🌟快动手试试吧！
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
